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CRAFTBIERE.
Johann Adalbert Hochzeitsbier
Bierbeschreibung
Diese orange-goldene, opalisierende Bier-Rarität wird hervorgehoben durch besonders fruchtige Aromen von Litschi und Grapefruit. Dabei umspielen den vollmundigen Trunk feine Bitterorangennoten, die von einer milden Bittere abgelöst werden.
Erhältlich als Flasche 0,33 L
Geschichte
1875 kam Johann Adalbert Faust als junger Braumeister in die damalige Löwenbrauerei. Als er um die Hand seiner späteren Frau anhielt, bat sie ihn, ein angenehm nach Hopfen duftendes, aber nicht bitteres, Bier zu brauen. Vielleicht, weil sie dieser Duft an ihre Kindheit als Müllerstochter erinnerte, denn rund um die Mühle am Bach wuchs wilder Hopfen, dessen Aroma sie besonders liebte. Das extra für seine Auserwählte gebraute Bier muss ihr gemundet haben, denn er heiratete seine Babette und begründete mit ihr die Brauerfamilie Faust.
Das Johann Adalbert Hochzeitsbier wird selbstverständlich nach seiner Rezeptur gebraut. Dabei bleiben die feinen Hopfenöle und ihr charakteristischer Duft im Bier erhalten, ohne ihm eine ausgeprägte Bitterkeit zu verleihen.
So lebt in diesem Bier bis heute ein kleines Stück jener Liebesgeschichte weiter, mit der die Geschichte der Brauerfamilie Faust begann.
