„Es ist ein Heimsieg mit höherer Bedeutung“, freut sich Johannes Faust, Geschäftsführer des Brauhaus Faust zu Miltenberg. Denn das „Das bleibt unter uns“-Bier der Churfranken hat längst auch seine Fangemeinde in Rhein-Main gefunden. Dort, in der Metropole Frankfurt, findet seit Jahren der Wettbewerb Frankfurt International Trophy statt. In den Kategorien des Wettbewerbs werden jeweils internationale Biere, Spirituosen und Weine degustiert, bewertet und einem Ranking unterzogen. In 2024 etwa, wurden 650 Bierproben angestellt.
Unter den Wettbewerben um die international besten Genussgetränke der Gegenwart, hat die Frankfurt International Beer Trophy eine Sonderstellung. Anders als bei reinen Profiveranstaltungen der Bier-, Wein- und Spirituosenwelt, zieht der Frankfurter Wettbewerb den Rahmen weiter und lässt als Juroren auch vertieft interessierte Endverbraucher zu, sofern sie eine Expertise in Form von Sensorikschulungen ausweisen können. Dadurch verkosten und bewerten in Frankfurt internationale Experten und erfahrene Amateure – in diesem Fall Bier – gemeinsam. So lassen die Wettbewerbs-Ergebnisse am Ende Rückschlüsse auf die fachliche Bierqualität der ausgezeichneten Biere ebenso zu, wie auf die – nicht weniger wichtige – Endverbraucherzufriedenheit mit dem jeweiligen Geschmackserlebnis. Aus diesem internationalen Wettbewerb also, ging das Brauhaus Faust jetzt als Sieger hervor und heimste so den Titel „Beste Brauerei Deutschlands 2024“ ein.
Hinter diesem Gesamtsieg stehen acht Einzelsiege von im Wettbewerb angestellten Biersorten der Miltenberger, allen voran Großes Gold für das Faust Hefeweizen hell und Gold für das Faust Kräusen.
Vor den Toren Churfrankens nun diese bedeutende Trophäe ergattert zu haben, ist Johannes Faust eine besondere Freude: „Wir Churfranken wissen, dass wir in einer außerordentlichen Genussregion leben. Die hochwertigen Weine unserer Region ziehen Jahr für Jahr tausende Genießer aus der Metropolregion Rhein-Main zu uns. Im Gegenzug, verbreitet sich das Bier von hier zunehmend dort, vor Ort. Umso erfreulicher für uns, wenn nun Fachleute unsere Bierqualität und zugleich Menschen wie du und ich den besonderen Geschmack unserer Biersorten hervorheben. Und uns eben zur Brauerei des Jahres 2024 ausrufen.“
In einem vorangegangenen Wettbewerb war das Brauhaus Faust schon einmal, 2018, zur „Brauerei des Jahres“ gekürt worden. Doch nicht nur das. Dreimal bereits, hat das herausragende Können der Brauer aus dem Miltenberger Schwarzviertel sie auch an anderer Stelle ganz oben aufs Treppchen gestellt: 2016, 2021 und 2022 nämlich, haben sie für sich den Titel „Craft Brauer des Jahres“ errungen. Der ehrt die herausragende Handwerklichkeit der Miltenberger Braukunst, in Abgrenzung von der eher industriell gefertigten Massenware der so genannten „Fernsehbiere“.
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