| Die Marke Faust hat sich in dieser Zeit zu einer starken regionalen Marke entwickelt. Faust steht zur Region und die Region steht zu Faust.
Innovative Technik und höchste handwerkliche Qualitätsansprüche werden in der neuen Computersteuerung und Automation des Sudhauses verbunden. |  | |
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| Striktes Festhalten an der Qualität und den Faust Besonderheiten wird von den Bierliebhabern honoriert. 1990 wird erstmals die 30.000 hl-Marke überschritten.
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| Die automatische Fass-Reinigungs- und Füllanlage wird im Betriebsteil Miltenberg-Nord in Betrieb genommen. Zum Einsatz kommen ausschließlich Edelstahl-Kegfässer die eine deutliche Qualitätsverbesserung gegenüber den alten Bauchfässern darstellen. |  | |
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 | Bereits seit den 60er Jahren wurden die Bierspezialitäten aus der Brauerei unter dem Namen „Faust“ angeboten. So war die Umbenennung der „Löwenbrauerei Miltenberg“ in "Brauhaus Faust" die logische Konsequenz. Hiermit verbunden ist auch die Neuausrichtung der Werbung, die Erstellung eines „Corporate Design“. Neue Kästen und Flaschen unterstreichen den neuen Auftritt von Faust. Faust Hefeweizen, die spritzige obergärige Bierspezialität wird eingeführt. | |
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| Mit der erfolgreichen Eingliederung der Kunden der stillgelegten Brauerei Etzel Amorbach, unterstreicht das Familienunternehmen seine regionale Stellung. |  | |
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 | Vor 100 Jahren übernahm Johann Adalbert Faust die damalige Löwenbrauerei. Das stolze Jubiläum „100 Jahre Brauerfamilie Faust“ wird mit vielen Aktionen und einem großen Fest in Miltenbergs Mainanlagen gefeiert. Passend zum großen Jubiläum wird die 40.000 hl-Marke durchbrochen Um dem wachsenden Ausstoß gerecht zu werden, wird ein neuer Reifekeller mit zylindrokonischen Outdoorttanks der Firma Ziemann-Bauer aus Bürgstadt errichtet. Dieser zusätzliche Keller mit 2650 hl Reifekapazität stellt auch im Sommer die sechswöchige, kalte Reifung aller Faust Bierspezialitäten sicher. | |
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| Mit Dipl. Ing. Cornelius Faust und Dipl. Betriebswirt Johannes Faust übernimmt die vierte Faust-Generation die Geschäftsleitung der Familienbrauerei. Mit dem Einbau eines neuen Flaschenfüllers mit doppelter Vorevakuierung, hält die „sauerstofffreie“ Abfüllung Einzug. Damit kann die Flaschenbier Qualität optimiert werden. Die Biermischgetränke Radler und Russ werden erfolgreich eingeführt. |  | |
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 | Das Keggy Partyfasssystem wird eingeführt. Keggy – zapfen wie die Profis. Als erste von über 300 Brauereien in Franken führte das Brauhaus Faust ein nach der EG-Öko-Audit-Verordnung zertifiziertes Umweltmanagement-System ein. | |
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| Start der Serie „Ehemalige Brauereien unserer Region“ Neue Leerflascheninspektion schafft optimale Produktsicherheit | ||
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| Entwicklung und Umsetzung eines Wärmewirtschaftskonzeptes, in dessen Folge eine neue Sudpfanne mit Pfannendunstkondensator und ein neuer Dampfkessel installiert werden führten zu einer Heizöleinsparung von 40%. Faust Kräusen, die naturtrübe untergärige Spezialität in der Bügelflasche wird eingeführt |
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| Als weitere Spezialitäten in der Bügelverschlussflasche folgen Faust Festbier und Faust Weihnachtsfestbier |
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| Neueröffnung des Gasthaus „Zum Riesen“. Das Brauhaus Faust renoviert dieses Gasthaus von Grund auf und entwickelt ein Wirtshauskonzept das dem „Riesen“ als ältestes Gasthaus Deutschlands besonders gerecht wird. Der Festservice wird optimiert. Ein neuer Lkw wird mit Mitnahmestapler ausgestattet. Das gesamte Material sowie die Abläufe werden optimiert. Für seine Vorreiterrolle im betrieblichen Umweltschutz erhält des Brauhaus Faust als erstes Unternehmen den 1.Umweltpreis des Landkreises Miltenberg | |
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| Filterkellerneubau Umbau der Logistik mit verbessertem Warenlager Übernahme des Gasthaus zum Riesen als Eigenbetrieb Das Brauhaus Faust erhält von Umweltminister Dr. Werner Schnappauf die Bayerische Umweltmedaille für sein Engagement im Umweltschutz verliehen. |  | |
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 | Errichtung eines kombinierten Drucktanks und Lagerkeller mit einem Fassungsvermögen von 1540 hl Neubau der Flaschenfüllerei im Betriebsteil Miltenberg-Nord Umbau des Bürogebäudes mit der Schaffung neuer Büroräume | |
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| 350 jähriges Jubiläum des Brauhaus Faust Präsentation des Buches „Die ehemaligen Brauereien unserer Region“ von Gottfried Faust Auszeichnung durch die Sparkassenstiftung mit dem Preis „Neues Leben im alten Ort“ für die Konzeption und Gestaltung des Gasthaus zum Riesen. Neubau des Weizenbierkellers und Einführung der beiden Bierspezialitäten Hefeweizen Hell und Hefeweizen Dunkel in der Bügelverschlussflasche Neukonzeption der Brauereierlebnisbesichtigung. |  | |
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 | Die Brauereigaststätte eröffnet nach Umgestaltung als „Faust - Bräustübchen, Lounge, Biergarten“ mit einem jungen, frischen Konzept. Verleihung der Goldenen Glocke durch den Internationalen Brauerei Kulturverband für „bestes Bier mit besonderer herausragender Werbung“. | |
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| Der 1. Preis des Förderpreises „Neues Leben im alten Ort“ geht an das Faust – Bräustüble, Lounge, Biergarten. | ||
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| Faust Radler, Pils und Export gibt es neben der 0,5l NRW-Flasche nun auch in der 0,33 l Long Neck Flasche. Eine neue Technik ermöglicht zudem eine neue, gelungene Rezeptur des Radlers. Nach den Faust Freizeit-Angeboten und dem Faust Kulturnetz erweitert das Brauhaus sein Engagement für die Region durch die Faust Gastro-Akademie. Das von der Brauerei bereits vor 10 Jahren eingeführte Umweltmanagement-System nach Öko-Audit-Verordnung wird bereits zum 4. Mal zertifiziert. | ||
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| Faust Pils und Faust Weizen werden mit dem goldenen Preis der DLG prämiert. Das Gasthaus zum Riesen erhält zum zweiten Mal nach 2007 den 1. Preis für ganz Franken als beste Brauereigaststätte verliehen. | ||
